miércoles, 13 de noviembre de 2013

Dialhogar estrena web

Ya lo habíamos anunciado y ¡por fin llegó el día!


Estrenamos la web que con tanto cariño hemos preparado.
Un sitio donde puedas encontrar todo lo que necesitas para cuidar tu hogar y tu familia.
Es una web hecha entre todos.
La hemos dividido en 12 categorías para que lo puedas encontrar todo fácilmente. limpieza, ropa, organización, reciclaje, bricolaje, jardín, alimentos, dietas, recetas, cómo cocinar, celebraciones y decoración.
En ella escriben distintas personas. Expertos, bloggers, propietarios de marcas, etc.
Es una iniciativa familiar para que realmente se adapte a lo que la familia necesita.
Además de cada una de las 12 categorías también hay apartados de trucos, recomendaciones, biblioteca, directorio.
Es el comienzo de una #revolución Hogar que será imparable.
Empieza con algunas entradas, pero esto no tiene fin. La iremos llenando y llenando y llenando...
Ahora empezaremos con ideas navideñas para que puedas ir preparando una Navidad llena de detalles para tu familia.
Entra en nuestra nueva web DIALHOGAR.ES y comparte, mira, sugiere, comenta.
Ya nos contarás que te parece.

sábado, 2 de noviembre de 2013

No desperdicies agua en casa

A veces parece que el agua no va a ninguna parte. Pero es agua y es dinero.
Hay muchas formas de ahorrar y el agua es algo que consumimos a diario en mucha más cantidad de lo que podamos imaginar.
 
Mientras esperamos que el grifo salga a la temperatura adecuada o lo dejamos correr sin darnos cuenta, estamos gastando más de lo debido y descuidando el medio ambiente.
 
 

Aparece un  mercado un producto que se llama Aquareturn que no solo parece que resuelve una parte importante de este problema y nos ayuda a ahorrar, sino que es un aparato que no es muy caro. NO supone una inversión grande y no requiere obras para instalarlo.

En la propia página web presenta una pequeña calculadora para hacer una estimación del ahorro que podemos conseguir.

Se puede ver en este enlace ESTIMACIÖN DEL AHORRO

Si alguien lo ha probado puede contarnos su experiencia

miércoles, 16 de octubre de 2013

Premio de la Fundación Maria Teresa Rodó

Ya os contamos que nos habían dado un premio a un trabajo con el título "Dialhogar: Retomando conversaciones en la red"

La Fundación Maria Teresa Rodó convocó su cuarta convocatoria de premios con el tema: "Las Nuevas Tecnologías en las relaciones familiares"

Dialhogar ha sido premiado con una accésit y el día 15 ha sido la entrega de los premios en el  Círculo Ecuestre de Barcelona

Leopoldo Abadía nos ha acompañado en estos momentos.



Damos las gracias a la Fundación, especialmente a Doña Mª Dolores Lopez Rodó impulsora de esta iniciativa tan bonita y positiva.

jueves, 3 de octubre de 2013

Llegó el otoño



Desde pequeña recuerdo el mes de septiembre y octibre, como el mes de la recogida de los sabrosos frutos de las higueras, de las moras, las uvas y muy pronto de las setas. El domingo en un paseo encontré una higuera y enseguida pensé en compartir con vosotras la idea de convertir el higo en el ingrediente principal de una ensalada para la cena, además de que combina muy bien con el queso, nueces... y con muchas otras cosas, no se si sabréis que es un gran alimento rico en fibra, vitaminas y minerales, posee además propiedades antirreumáticas. 


domingo, 29 de septiembre de 2013

Primer tutorial de manualidades

Ya os anunciamos que tenemos un canal YouTube con algunos videos, pero que lo vamos a ir cargando de buen material.

Os presentamos nuestro primer tutorial de manualidades. Explica cómo podéis haceros una camiseta con el dibujo que más os guste.
Es facilísimo y se puede hacer con los peques en casa y con los no tan peques.





Nos podéis dar vuestras sugerencias para mejorar.
También podéis enviarnos vuestros modelos.

viernes, 27 de septiembre de 2013

Preparando una web chulísima

 
Dialhogar ha crecido muy deprisa y estamos preparando una web donde puedas encontrar todo de manera fácil y ordenada.
 
 
En noviembre te sorprenderemos con nuestra nueva web y miles de ideas para tu casa seleccionadas por categorías. Si estáis atentos lo avisaremos por aquí y en nuestras redes sociales. Te adelanto una esquinita de nuestra nueva web

 
Pero aprovecho para contaros que estamos en las redes sociales y, si no lo conoces en nuestra página de Facebook puedes encontrar cantidad de ideas para tu familia, decoración, celebraciones. Solo tienes que darle al "me gusta" de nuestra página y compartir con nosotros todas  esas maravillas.
 
                                                      
 
Si te mueves con el móvil por Twitter También puedes seguirnos en @Dialhogar. Por allí contamos todo lo que encontramos de este mundillo.
 
 
Y no dejes de descargarte nuestra App Dialhogar net. Es GRATIS!!!! Una aplicación que recopila blogs con contenidos para el hogar y están separados por categorías. Tu eliges los que te gustan y tendrás las actualizaciones a punta de dedo.

Aquí puedes ver los

 
Te dejo también el enlace a nuestro Pinterest que tiene unas maravillas que te van a enamorar y nuestro canal YouTube recién nacido, dispuesto a llenarlo de tutoriales e ideas para el hogar.

Todo lo que quieras sugerirnos y contarnos, por aquí andamos con todas las puertas abiertas.

miércoles, 25 de septiembre de 2013

Talller de camisetas




Comenzamos el curso, y el otoño llega muy pronto,  en cuanto tengamos las fechas os contaremos los próximos talleres que vamos a organizar y esperamos que nos contéis también si vais a asistir a alguno, o los organizáis y queréis difundirlos.
Este mes de Septiembre en Madrid hemos hecho desde bolsos y collares de trapilllo, hasta  flores para broches y  camisetas de Patchwork, del que han salido grandes artistas y en el que además de aprender mucho nos lo hemos pasado genial.
El ingenio y la creatividad se multiplican, Elena resultó tener un gran dominio con los bolsos de trapillo, Ángeles con los monederos y  Sonia quería aprender ha hacer todo hasta se lanzó con las agujas a tejer unos patucos...espero que ahora nos vayáis contando que hacéis, y nos enviéis fotos de vuestras creaciones.


lunes, 16 de septiembre de 2013

Un plato sano para comenzar el curso

Escalibada



Plato típico catalán en este caso hemos sustituido el tomate, por patata para darle un aporte de hidratos de carbono y hacerlo más completo.


  1. Berenjena, cebolla, patata.
  2. Asar en el horno las berenjenas, el pimiento, la cebolla y las patatas, a horno fuerte 170º con un chorro generosos de aceite de oliva, dándoles la vuelta. 
  3. Truco para pelar los pimientos, nada mas sacarlos del horno cubrirlos para que suden y se despegue la piel de la carne.
  4. Pelar las verduras y cortarlas, poner sal y aceite y servir.



viernes, 13 de septiembre de 2013

La compra a un click

Le he perdido completamente el miedo a las compras online. Es lo más cómodo del mundo, a golpe de click, sin moverte de tu salón, o en el bus a través de tu móvil, puedes comprar un pasaje a Beijing, un libro en Paris o mantener una videoconferencia con tu familia en las antípodas. Pero cuando la ayuda se centra en facilitar las tareas cotidianas, se agradece mucho más.



Por eso quería contaros sobre Hermeneus; una web donde puedes comprar alimentos online directamente del productor, así de sencillo y así de sostenible.
Hermeneus además, incentiva el comercio local y elimina al máximo los intermediarios, beneficiando a compradores y vendedores. Como consumidora me interesa que el precio sea el menor posible sin renunciar a la calidad. Pero también prefiero adquirir productos de mi zona, de esta manera ahorrar en costes de transporte, y a la vez reducir las emisiones de CO2.
Me gusta la sencillez de poder tratar con el productor directamente y comentar preferencias y gustos.


En la web podemos encontrar desde aceite de oliva, carnes, legumbres, frutas y verduras, vinos y licores, y un sinfín de etcéteras.
Así que ya sabéis, si echáis en falta los productos que compraban nuestras madres en el mercado de abastos, pero no queréis renunciar a la comodidad de las compras online, y con el plus de beneficiar el comercio local, ésta es la mejor opción.
Y a vosotros, ¿Os gustan las compras online para el hogar? ¿Os animáis a menudo? Contarnos cuáles son los productos que más compráis.

lunes, 9 de septiembre de 2013

Peces de hojaldre

En verano las comidas apetecen refrescantes y ligeras y aunque de entrada el hojaldre nos pueda parecer un poco pesado le podemos dar un toque veraniego y refrescante con este relleno.






  1. Cortamos el hojaldre con forma de pez, marcando un óvalo en el centro y horneamos.
  2. Sacamos la aparte central para rellenar, en este caso con tomate cortado fino o tipo salsa, queso tipo feta, anchoa, aceitunas y unas hojas de rúcula para terminar.

miércoles, 4 de septiembre de 2013

Las maravillas del binomio Tecnología-Hogar

Entre las tareas que hay que desempeñar en un hogar está la de planificar las comidas. Tenemos que estar atentos a variar el menú, a que sean productos de temporada, a que en la despensa esté lo que necesitamos ....y más cosas que todos sabemos. La satisfacción viene luego, al ver el trabajo bien hecho, al ver a la familia bien atendida, y al ver que sobrevivimos ¡una semana más!



Pero yo he decidido simplificarme la vida. De ahora en adelante no gastaré mi tiempo en pensar el menú semanal ni en elaborar la interminable lista de la compra; y es que he descubierto Menuterraneus.
Se trata de una aplicación (próximamente también para móvil) que intenta facilitarnos estas tareas. Te genera un menú semanal con sus respectivas recetas. Puedes cambiar las que no te guste por otras, agregar las tuyas propias y, por supuesto, todo bien pensado para que nuestra dieta sea equilibrada. Además, puedes cargar el menú escolar de los niños, y está previsto que sea la pareja, ambos, los que gestionen los menús y listas de compra, para que todos opinen y colaboren.



Lo que me ha encantado es que a partir de las recetas que te propone, y las que tú agregues, automáticamente te genera una lista de compra con los ingredientes que necesitarás para su preparación.
Ahora ese tiempo que utilizaba en confeccionar listas, pensar comidas y buscar recetas, lo puedo emplear en otras cosas. Es que la combinación Tecnología-Hogar no deja de sorprenderme, hay que estar siempre atentos a las nuevas ayudas que llegan de las formas mas insospechadas.

Si la probáis, podemos compartir por aquí comentarios.

sábado, 31 de agosto de 2013

Un plan familiar divertido



Aunque aún no ha llegado septiembre el mes de las moras, ya se empiezan a ver algunos frutos maduros, este domingo nos hicimos con unas cestas de mimbre y salimos en su busca.
Os recomiendo un palo largo para llegar a las que están mas lejanas, que además suelen ser las más grandes y gordas. La verdad es que fue un plan para toda la familia muy divertido, y en el que todos podían colaborar el que no llegaba por lo menos podía  sujetar la cesta y animar al resto.
Cuando llegamos a casa a sacar espinas y curara arañazos, pero con una gran satisfacción por el fruto conseguido.
Además de ricas son una fuente natural de salud, ya que seguro que sabéis que tiene un alto contenido en vitaminas y antioxidantes.
De momento ya hemos hecho una rica ensalada con moras y queso, y mermelada, mañana el desayuno se presenta con yogur , avena y moras...ya os contaré.



domingo, 18 de agosto de 2013

Un aperitivo muy sano


Boquerones en vinagre




Vamos a aprovechar que sigue siendo muy buena época para el boquerón, es una manera rica de prepararlo y tomarlo luego en ensaladas o en una tapa, acompañadade una cerveza, por cierto no se si sabéis que los alimentos que llevan vinagre son de los mas difíciles de maridar, sobre todo con vino, pero este boquerón está buenísimo con esta cerveza, probarlo y ya nos contareis.
El truco de poner el boquerón con hielo al limpiarlo es para que se nos quede blanco.



sábado, 17 de agosto de 2013

Cupcakes Tremens

 
Hace poco me llego el anuario de SugarTremens. Estaba deseosa de verlo y, no me defraudó, lleno de muchísimas ideas inspiradoras.
 
Ya, la portada, en sí misma es inspiradora. Era la imagen exacta de lo íbamos a empezar a hacer.

 
 
Para sacarle jugo desde el principio y empezar a exprimir todo su contenido, convocamos una clase de repostería para gente de los alrededores. Más bien de familias que estuvieran pasando el verano por esta zona. Lo dirigimos a chicas estudiantes porque pensamos que podrían pasárselo muy bien y colaboramos con la difusión de esta cultura gastronómico casera.
 
 
La verdad es que no hubo que hacer mucho esfuerzo y la respuesta fue magnífica.
 
Centramos la clase en cupcakes para unificar el tema. Preparamos el material y después de una breve explicación había que ponerse manos a la obra: cocer y decorar los cupcakes con libre inspiración.
 
 
Ya nos han pedido otra clase la semana que viene para las que no pudieron venir.
Esto es una cultura Tremens estupenda que alimenta, divierte y forma.
 
 
Gracias a los autores del anuario que nos inspiran tanto y vamos a seguirles la pista.

miércoles, 14 de agosto de 2013

#PancaseroSu


Con muchas ganas de contaros de nuestro curso de pan el Sábado. Fue GENIAL!!!!

Ya la víspera teníamos el aula preparada y la esperada profesora Su, de @webosfritos, tenía masas a punto y preparaciones para que no faltara detalle.

Antes de las 10 empezaron a llegar participantes, se inscribieron y les dimos el material. saludos, conocimientos y enseguida, tachan!!!!

Empieza el curso de Su...

En el blog podéis verlo tuiteado paso a paso, pero... nada como vivirlo.

Una clase magistral de explicación, práctica, amena, dinámica y divertida.
El aula resultó perfecta para que, a pesar de estar casi 40 personas, nadie se perdiera nada.

Hicimos pan de molde, empanada, caracolas, chapatitas y barritas autenticas de panadería. Con todos sus trucos asequibles para hacerlos en casa.


Al terminar Su nos repartió unas espátulas de @elamasadero para que pudiéramos empezar a practicar nada más llegar a casa :)




Después, por sugerencia de Su nos quedamos todas las participantes a comer con algunos familiares que se añadieron. Todo con productos de la zona que cada asistente había traído. Algunos detalles fueron ideales!


Durante la comida seguimos intercambiando y ya, ni que decir, la tertulieta que se formó a las cuatro de la tarde que no había quién la interrumpiera. No puedo describir la cantidad de momentos emotivos y divertidos que hemos compartido estos días con webosfritos y Su... Familia.
Delicioso y con ganas de repetir. Pero, a la vez, con mucho contenido para saborear y practicar!!!!

Muchas gracias a Su... Familia, y a todas la participantes que aportaron tanta ilusión y cariño que lo convirtieron en un curso INOLVIDABLE!!!!

jueves, 8 de agosto de 2013

Veo veo maravillas!


Las redes sociales son la mejor fuente de intercambio de aficiones.
Cada vez se está desarrollando más y más la corriente DIY (do it youself)
A través de Facebook, Twitter, Instagram, Pinnterest se descubren cosas, ideas, fotos maravillosas.


Y, por si fuera poco, siempre hay personas que tienen ideas geniales, aparece una revista que se llama Veo veo! Una revista seleccionadora de todas esas ideas. Te va contando lo que se hace, quién lo hace con pequeños artículos llenos de buen gusto.

Voy leyendo todo, desde la carta de bienvenida, el indice, los artículos y hasta el directorio y los anuncios de dentro y de fuera. todo, absolutamente todo está lleno de maravillas e ideas.


Quiero empezar a hacerlo todo: washi tape, tricotar, carvado de sellos, el bolso, el sobre, los colares de paper mache.

Gracias por recopilar estas ideas, por inspirarnos, por compartir. 
Veo veo y tu ¿que ves?

Prometo compartir fotos de las cosas que vaya haciendo y compartir descubrimientos.

domingo, 4 de agosto de 2013

Un mosaico de arroz


En verano nos gusta tomar cosas ligeras y fresquitas,  es importante que la comida esté atrayente.
¡No solo los niños comen con los ojos! A todos no alegra el día un plato nuevo y que nos sorprende, mas si encima es como este arroz multicolor, y que está rico, rico...
Es muy sencillo y se puede preparar con anterioridad.


  1. Cocer el arroz en agua hirviendo con sal y refrescar, aliñarlo con aceite.
  2. Cortar a cuadraditos: zanahoria cocida, tomate, pepino, y mezclarlo con alcaparras y maíz, poner sal y aceite.
  3. En un molde intercalar las capas de arroz y de verduras.
  4. Acompañar con una salsa. Emulsionamos: aceite de girasol,  bebida de soja, y mostaza.

martes, 30 de julio de 2013

Innovando con la patata


Pastel de patata y puerro

Seguimos con las recetas que son por un lado económicas ya que no llevan ingredientes caros, pero que siendo los de siempre: patata, zanahoria y puerro, bien combinados y puestos de una forma diferente hacen un plato nuevo, apetecible y para sorprender a la familia. 



  1. Cortamos fina la zanahoria y el puerro, ponemos en una cazuela con un poco de mantequilla hasta que esté pochadito, salpimentar.
  2. Añadimos un poco de nata y dejar cocer unos minutos.
  3. cortamos la patata fina y colocamos en un molde forrado.
  4. Intercalar capa de patata y de relleno, terminando con una de patata.
  5. Cubrir con plástico.
  6. Meter al horno 160º unos 45', sacar cuando la patata esté blanda.
  7. Se puede acompañar de salsa, de puerro.

martes, 23 de julio de 2013

¡Premio y publican libro!

Las nuevas tecnologías han aportado en estos últimos años muchos "aparatos" a la familia que contrario a lo que parecía en un principio, han conseguido acercar y facilitar las relaciones familiares.


La Fundación Maria Teresa Rodó en su 4º convocatoria de premio que otorga para trabajos en relación con la familia propuso el tema "Nuevas Tecnologías y Relaciones Familiares"

Con el título de "DIALHOGAR: Unificando conversaciones en la red" hemos presentado un trabajo que ha sido premiado con un Accésit.
El trabajo, después de una presentación cronológica de  la aparición y evolución de las nuevas tecnologías y su influencia en cada uno de los miembros de la familia, expone un análisis del contenido de intercambio que existe en Internet y redes sociales sobre el tema Hogar y Familia. Es sorprendente cómo ha proliferado este intercambio y, a su vez, la cantidad de plataformas y servicios que se han generado con temas comunes para ayudar y apoyar a la familia.
Este reconocimiento supone mucho. Primero porque se otorga desde una Fundación de prestigio donde una de las finalidades es "ayudar a aportar nuevos enfoques que contribuyan a la defensa de la familia, su valoración y aceptación  en la sociedad". Desde Dialhogar buscamos defender que cuidar los hogares es un modo directo de atender a las familias. Por eso el que se reconozca un trabajo con contenido hogar y las relaciones familiares es algo muy importante.

Además la publicación del trabajo nos resulta de gran ayuda. Queda una constancia, publicada y premiada de que la familia y el contenido hogar tienen una presencia importante en las redes sociales y en Internet. También se refleja como el fenómeno mamá o papá bloguero está creciendo mucho.  Del mismo modo que queda constancia del desarrollo de muchas iniciativas que nacen del propio hogar familiar, haciendo compatible conseguir recursos económicos con la propia atención familiar.

Desde aquí agradecemos a la Fundación María Teresa Rodó la oportunidad que nos ha dado de participar y también el reconocimiento.


En cuanto esté el libro publicado os lo contaremos. Muchos de nuestros seguidores estáis incluidos en el estudio.

miércoles, 17 de julio de 2013

Recetas sin lactosa a punta de dedo

Cada vez más se dan intolerancias a ciertos alimentos y así como han aumentado mucho las personas celiacas, también hay muchas con intolerancia a la lactosa.

Y lo que aparentemente no es mucho, en la practica se convierte en una limitación bastante grande a la hora de cocinar, ya que hay muchas recetas que llevan leche como ingrediente y muchos alimentos que tienen entre sus componentes algo de lactosa.

Hace tiempo tuvimos la suerte de participar en un concurso de Vivesoy donde compartimos "carrera de votos" con muchos proyectos. Con algunos tuvimos una carrera reñida y sobre todo compartimos portada de finalistas mucho tiempo. 

En parte por este motivo y también por la afinidad de contenido, encuentras lazos que te vinculan al otro proyecto. Ese proyecto era Orielo´s Kitchen Tiene muchísimas recetas sin lactosa, con fotos, video tutoriales e incluso una app que te puedes descargar y llevarla en el móvil. Por ejemplo, la foto que ves arriba es de donuts sin lactosa y tiene en el blog un tutorial en video.

Desde luego, si tienes intolerancia a la lactosa o conoces a alguién, no dudes en seguir este blog.
Y, por si fuera poco, también está incluido en nuestra App Dialhogar net que tiene blogs para tu familia y tu casa.

domingo, 14 de julio de 2013

Dando forma al puré de patata


Una receta fácil y divertida. Puede bien ser la guarnición de una carne y una forma divertida de presentar el puré de patata. Y se me ocurre que si queréis echarle imaginación también se puede rellenar antes de formarlas de queso...o lo que os guste.

  1. Una vez se ha enfriado el puré de patata formamos una pera, manzana o lo que queramos.
  2. Le ponemos un tallo de perejil  para decorar.
  3. Pasar por harina, huevo y pan rallado.
  4. Freír en abundante aceite caliente y listo.






miércoles, 10 de julio de 2013

Las cosas que nos inspiran

Las  cosas que nos inspiran y nos hacen ver el lado bueno de las cosas es cómo define tu luna de papel el contenido de su blog, que me rechifla.

Me encanta todo lo que tiene en la tienda, las ideas, pero sobre todo con qué ilusión recopila el mundo de los niños y nos quiere hacer participe de esos tesoros y que nuestro mundo también se haga un poco "niño"

Como dice:  -Nos encanta todo lo relacionado con los peques y su mundo, los juegos, las manualidades,  los detalles con encanto,…….. por eso no paramos de buscar productos originales e ideas creativas, para poder llenar todas nuestras estanterías"



Por ejemplo, nos propone cómo utilizar los dibujos de los peques para integrarlos en la decoración de la casa. Y eso que esto que ponemos aquí es sólo un ejemplo.



Y lo mejor de todo, talleres para niños. En esta foto se ve como dentro de estos niños hay verdaderos arquitectos.Solo hay que dejarles soltar la inspiración.

Habrá que seguirles la pista y apuntarse a los talleres.

viernes, 5 de julio de 2013

Manualidades para todos

Es impresionante como proliferan las ideas, cursos, talleres, nuevos nombres de manualidades.

Cuando iba al cole hacíamos cosas con barro o plastilina. Después también recuerdo trabajar con estaño y hacer unas cosas preciosas con piedrecitas, patinado.


Pero ahora, cada día que me levanto descubro un nombre nuevo: Scrapbookink, Washi Tape, Decoupage...

Lo de menos son los nombres. Lo mejor de todo es la cantidad de maravillas que se pueden hacer con ello. La infinidad de ideas que se intercambian y con que facilidad se pueden convertir objetos sencillos en preciosos.

Y más todavía si descubres que ese tiempo es entretenidísimo, que puedes liberar estres o compartir momentos maravillosos con otras personas. Hacerlo con los hijos, organizar actividades para los peques; disfrutar asistiendo a talleres o también impartiendo y descubriendo tu vena creativa, de paso que sacas algunos recursos para tu familia.

Por aqui ando escribiendo descubrimientos de la feria DIY y otro fantástico ha sido Winadona. A parte de la acogida que nos hicieron en la feria, merecedora de todos los elogios, es que tienen un tesoro de maravillas donde la creatividad se despierta y se contagia y se acaba convirtiendo en algo "incurable y progresivo".



Tienen también un blog donde comparten ideas que es estupendo. Se llama Los colores de Violeta Te recomiendo el apartado de recetas creativas donde encontrarás cosas para tu casa ideales.


Os dejo por la tienda, donde podéis encontrar de todo y dejo su propia descripción que es estupenda:
Cuando pensamos en hacer WINADONA.COM, lo que queíiamos era crear un espacio en Internet donde los amantes del tiempo libre encontraran esas pequeñas cosas que nos hacen felices gracias a nuestras aficiones y nos hacen sentir como verdaderas ganadoras..
A nosotras nos gusta pasar nuestro tiempo libre desarrollando nuestra creatividad y sabemos que muchas de vosotras estais deseando encontrar cosas nuevas; nuevas ideas, nuevos materiales...
Desde WINADONA.COM queremos que encuentres aquí un lugar donde puedas compartir tus experiencias, preguntar tus dudas y sobre todo... donde puedas comprar fácilmente y a buen precio todo lo que te haga falta para desarrollar tus emociones creativas.


martes, 2 de julio de 2013

Un sabroso aperitivo

 Durante las vacaciones de verano siempre tenemos celebraciones familiares o con amigos y nos gusta sorprenderles con platos nuevos y divertidos, os dejo estas patatas que lo mismo pueden ser un aperitivo, que para una cena o incluso el primer plato para la comida.Seguro que os gusta esta receta sencilla de preparar y muy rica.



  1. Pelar, cortar y cocer las patatas en agua con sal.
  2. Triturara pan seco y chorizo que habremos dejado secar en el horno a 100º.
  3. Envolver las patatas en una tira de beicon.
  4. Rebozarlas en la mezcla de chorizo y pan y calentar en el horno antes de servir.

jueves, 27 de junio de 2013

El lenguaje de la casa nos toca el corazón

Hace tiempo leí una descripción sobre el trabajo del Hogar que me fascinó:

"Las artes domésticas son esa compleja trama de servicios, destrezas, tradiciones y ritos con los cuales la familia se construye día a día y crece como cuerpo vivo. Todos, varones y mujeres, estamos implicados en este lenguaje de la casa, hecho de gestos menudos y detalles materiales, con el cual afianzamos nuestros vínculos, expresamos nuestra unidad, y nos abrimos a la sociedad."
 
Me pareció una descripción completa, profunda, rica, descriptiva, bella...
 
 
Ahora me encuentro con un libro recién publicado por su autor Pablo Prieto. El libro se llama "Dios y las artes del Hogar." Me produce emoción, respeto y muchas ganas de leerlo, de regalárselo a  tantísimas personas que sé que han dedicado días, esfuerzo y muchas de ellas toda su vida a ese trabajo.
 
El autor escribe también en este blog de Dialhogar y nos regala preciosos artículos bajo un apartado que ha querido llamar Hogarologia. Os animo a adquirir el libro, leerlo y descubrir tantas verdades profundas y enriquecedoras que guarda y transmite este trabajo y que se nos presentan de una manera tan bella.
 
Os animo a leerlo y a profundizar en el tema.
 
 

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